Kuchár

HĽADÁME SKÚSENÉHO ŠÉFKUCHÁRA – Reštaurácia U Čertici (Nitra – Horné Krškany) 👨‍🍳🔥
Do nášho stabilného a priateľského kolektívu v obľúbenej Reštaurácii U Čertici (Nitra, časť Horné Krškany) hľadáme zodpovedného a vyučeného šéfkuchára s dlhoročnou praxou, ktorý prevezme vedenie našej kuchyne. Zameriavame sa na poctivú slovenskú kuchyňu a denne pripravujeme približne 250 obedových menu (výber zo 7 druhov jedál).
Ak máte prax s veľkou vývarovňou, zvládate tempo a hľadáte skvelé finančné ohodnotenie s voľnými nedeľami, ozvite sa nám! Nástup je od 1. 1. 2027.
Čo bude vašou náplňou práce:
• Príprava poctivej slovenskej kuchyne – denné obedové menu (7 druhov, cca 250 porcií denne) a jedlá à la carte
• Kompletné riadenie, vedenie a organizácia chodu celej kuchyne
• Objednávanie surovín a pravidelná kontrola skladových zásob
• Dôsledné udržiavanie čistoty a hygienických štandardov na pracovisku
Pracovný čas:
• Pondelok – Piatok: 06:00 – 15:00 hod. (cca 207 hodín mesačne)
• Sobota: Príležitostne (len počas svadieb a spoločenských akcií, nepracuje sa každú sobotu)
• Nedeľa: ZATVORENÉ (voľno pre vás a vašu rodinu)
Čo vám ponúkame:
• Mzda 12 € / hod. v čistom (pri plnom fonde cca 2 500 € v čistom mesačne)
• Sobotné akcie a svadby vyplácané zvlášť na ruku
• Prácu v zabehnutej reštaurácii so stálou klientelou v Nitre (Horné Krškany)
• Férový prístup a dlhodobú spoluprácu s nástupom od 1. januára 2027
Koho hľadáme:
• Vyučeného kuchára s preukázateľnou a dlhoročnou praxou na pozícii šéfkuchára
• Človeka, ktorý má skúsenosti s prípravou väčšieho počtu obedových menu (cca 250 porcií) a orientuje sa v slovenskej gastronómii
• Samostatného, spoľahlivého a organizačne zdatného lídra, ktorý si vie urobiť poriadok v kuchyni aj v sklade
Zaujala vás táto ponuka?
Neváhajte a zavolajte nám pre viac informácií alebo si rovno dohodnite osobné stretnutie na telefónnom čísle: 0948 248 048.
Tešíme sa na spoluprácu v Reštaurácii U Čertici!