VEDÚCI PREVÁDZKY PEKÁRNE

Do našej remeselnej pekárne hľadáme skúseného človeka z pekárskeho alebo gastronomického prostredia, ktorý má vzťah k remeslu, prirodzenú zodpovednosť a chuť postupne prevziať vedenie dennej prevádzky.

Neobsadzujeme klasickú pozíciu pekára ani administratívneho vedúceho. Hľadáme človeka, ktorý rozumie výrobe, vie si zorganizovať prácu, dokáže rozhodovať a chce byť dlhodobou oporou prevádzky.


Čo bude Vašou úlohou:

Na začiatku:
· dohľad nad výrobou a denným chodom prevádzky,
· kontrola kvality výrobkov,
· kontrola dodržiavania pracovných postupov,
· podpora tímu vo výrobe a predaji,
· zastúpenie výroby v prípade potreby,
· komunikácia s majiteľkou.

Postupne:

· koordinácia zamestnancov,
· organizácia práce počas dňa,
· riešenie bežných prevádzkových situácií,
· dohľad nad dodržiavaním nastaveného systému,
· prevzatie časti manažérskych kompetencií.


Požadujeme človeka, ktorý:

· prax z pekárskej alebo gastronomickej výroby je podmienkou
· dokáže niesť zodpovednosť za svoje rozhodnutia,
· má prirodzenú autoritu a rešpekt kolegov,
· nečaká na pokyny pri každom probléme,
· hľadá dlhodobú spoluprácu a stabilné prostredie,
· skúsenosti s vedením ľudí výhodou,
· samostatnosť a schopnosť rozhodovať,
· má organizačné schopnosti,
· má zodpovedný prístup k práci a vzťah k remeslu.


Čo ponúkame:
· samostatnú a zodpovednú pozíciu,
· stabilné pracovné prostredie, priestor na dlhodobú spoluprácu.
· férové finančné ohodnotenie podľa skúseností a rozsahu zodpovednosti,
· firemné a mzdové benefity,
· zo začiatku nástup na skrátený pracovný úväzok (4 hodiny denne),
· postupné rozširovanie kompetencií a pracovného času podľa schopností a výsledkov,
· možnosť vypracovať sa na vedúcu pozíciu prevádzky.


Mzdové podmienky:

· mzda 400 –600 € netto pri 4-hodinovom pracovnom úväzku,
· výška mzdy závisí od skúseností, praxe a prevzatých kompetencií,
· možnosť pravidelného navýšenia mzdy a pracovného úväzku podľa výsledkov a miery samostatnosti,
· motivačné odmeny za spoľahlivé riadenie prevádzky, prevzatie zodpovednosti a samostatné riešenie každodenných prevádzkových situácií,
· dlhodobá perspektíva rastu na vedúcu pozíciu s vyšším finančným ohodnotením.


Pozícia je vhodná pre človeka, ktorý hľadá dlhodobú stabilitu a chce sa postupne podieľať na riadení remeselnej pekárne, chce byť oporou prevádzky a niesť zodpovednosť za jej každodenné fungovanie.



Zaujala vás táto príležitosť? Zašlite nám svoj životopis na e-mail: martina.strakova@zvar.sk

Vybraných uchádzačov budeme kontaktovať a pozveme ich na osobný pohovor, kde si bližšie predstavíme pozíciu, očakávania aj možnosti dlhodobej spolupráce.

Spoločnosť ZVAR s.r.o. si vyhradzuje právo kontaktovať iba uchádzačov, ktorí budú najviac zodpovedať požiadavkám, skúsenostiam a potrebám obsadzovanej pozície.