Hľadame šikovného kuchára

Hľadáme hlavného kuchára

Do stabilnej a fungujúcej prevádzky hľadáme skúseného hlavného kuchára, ktorý má chuť variť, organizovať prácu v kuchyni a podieľať sa na zlepšovaní jedálneho lístka.

Náplň práce:
• príprava jedál (obedové menu aj à la carte)
• organizácia práce v kuchyni a vedenie pomocných kuchárov
• kontrola kvality surovín a tovaru
• kontrola skladových zásob
• dodržiavanie receptúr a technologických postupov
• dohľad nad čistotou a hygienou na pracovisku
• aktívne podieľanie sa na zlepšovaní a modernizovaní jedál

Požadujeme:
• skúsenosti na pozícii kuchára
• zodpovednosť, samostatnosť a spoľahlivosť
• nekonfliktný prístup a schopnosť pracovať v tíme
• schopnosť organizovať prácu v kuchyni

Ponúkame:
• práca v stabilnej firme
• systém práce krátky / dlhý týždeň
• priestor pre realizáciu a nové nápady v kuchyni
• finančné ohodnotenie podľa skúseností – bude dohodnuté na osobnom stretnutí

Ak máš chuť viesť kuchyňu a robiť poctivú gastronómiu, radi ťa spoznáme.