✅ Kuchár ✅

Dobrý deň,
hľadám si prácu ako samostatný kuchár 👨🏻‍🍳 v stabilnej prevádzke. Som vyučený v odbore kuchár-cukrár (4-ročné štúdium) a v gastronómii sa aktívne pohybujem už 10 rokov.
Mám bohaté skúsenosti z rôznych typov prevádzok
ovládam:
Obedové menu: Efektívna príprava a výdaj veľkého počtu porcií.
A la carte: Precízna príprava jedál na objednávku a dôraz na vizuál.(Samozrejem nie ak chce majiteľ spojiť kvantitu s vizuálom...)
Pizza: Príprava cesta a pečenie hydratácia 65-73% nie tzv. polotovar plech a podobné.(Svoju receptúru neponúkam)
Cukrárska výroba: Vďaka môjmu vzdelaniu mám blízko aj k dezertom a pečeniu.
Zakladám si na profesionálnom prístupe. Som nefajčiar, nepijem alkohol a do práce nastupujem vždy stopercentne pripravený. Práca pod stresom počas špičiek mi nerobí problém – v kuchyni si zachovávam chladnú hlavu a systém.
Hľadám seriózneho zamestnávateľa, ktorý ocení spoľahlivosť a chuť pracovať a má záujem o slovenskú pracovnú silu nie sociálne prípady,Ukrajina a Indovia lacná pracovná sila (nič proti!)
Miesto pôsobenia: Nitra okolie 20km nad už si robím novú kalkuláciu čas/palivo
Nástup: Okamžite
Nástupný plat min: 12€ hodina (zmluva m.m), živnosť 14€ hodina. Faktúra 14 dní od dodania.
Poprosím ponuku v štýle (vieme sa dohodnúť zatiaľ, zvýšenie,keď porastú tržby?)Skôr nie ak sa jedná o dlhoročnú prevádzku ak to nefunguje chce to úplne nový systém nové jedlá novú reklamu, ktorú samozrejme nieje majiteľ ochotný zaplatiť. Príklad ak je problém kúpiť na prevádzku funkčný nárezový stroj alebo strúhadlo cca 600€ čo pomáha ku funkčnosti prevádzky nemá to zmysel.

Ak nedvíham zanechajte po sebe sms alebo email. Ďakujem