Prevádzkar

Do našich zabehnutých prevádzok rýchleho občerstvenia Santa Fe a La Finger Food, hľadáme kolegu, či kolegyňu na vedúcu pozíciu. Ak ste sa v tejto pozícii našli, pohybujete sa v gastre a hľadáte príležitosť na rast alebo ste skúsený manažér v inom odvetví a radi by ste to vyskúšali v tom našom, určite sa nám ozvite!

Budete prvým a posledným človekom na prevádzke, takže budete mať pod dozorom celý jej chod a prípadné riešenie neočakávaných situácií. Po dôkladnom zaškolení budete podávať denné hlásenia o stave prevádzky, aby sme vedeli za čo chváliť a čo naopak zlepšovať. Budete dozerať na výkony spolupracujúcich kolegov a na dodržiavanie štandardov HACCP.
Budete mať na starosti komunikáciu s dodávateľmi a objednávanie surovín. Počas špičky si odbehnete od počítača a pomôžete budovať dobré vzťahy s našimi zákazníkmi pri výdaji jedla.


Vzdelanie v obore nie je podmienka, podmienkou je chuť pracovať, učiť sa nové veci a byť zodpovedný. Že budete mať platný preukaz pre prácu s potravinami .

Náplň práce, zodpovednosti a právomoci
- zabezpečenie chodu prevádzky a jej riadenie
- hľadanie nedostatkov a navrhovať vylepšenia
- riadenie tímu zamestnancov zverenej prevádzky
- zodpovednosť za priebeh inventúr a pokladničnú hotovosť
- riešenie vzniknutých technických problémov na prevádzke
- zodpovednosť a zabezpečenie hygieny na prevádzke
- zabezpečovať kontrolu nad dodržiavaním štandardov a vopred stanovených procesov
- kontrola a sledovanie skladových zásob

Zamestnanecké výhody, benefity
- garantujeme základný ZMLUVNÝ plat 1650,- Eur
- mesačne dostanete extra bonusy podľa zásluh a výšky tržieb
- výplatu Vám pošleme vždy na čas do 15. dňa v mesiaci
- v práci sa vždy môžete najesť do sýta
- priateľský kolektív a ústretové vedenie, ktoré si Vás bude vážiť

Miesto práce
OC Vivo, OC Avion, OC Prešpork – Bratislava

Informácie o výberovom konaní
Vybraných kandidátov budeme kontaktovať telefonicky. Všetkým vopred ďakujeme za prejavený záujem.