Hľadáme kuchárov/kuchárky do domovov seniorov (Kramáre, Petr

Do našich kuchýň v domovoch seniorov na Kramároch a v Petržalke hľadáme nových kolegov, ktorí majú skúsenosti s gastronómiou alebo závodným stravovaním.

Naše prevádzky zabezpečujú celodenné stravovanie – od výroby a prípravy jedál až po ich výdaj.
Ak Vás baví varenie, máte zmysel pre poriadok a kvalitu, pridajte sa k nášmu tímu!

Hlavnou náplňou práce bude:
-Príprava teplých, studených a diétnych jedál podľa stanoveného jedálneho lístka
-Zodpovednosť za dodržiavanie receptúr, technologických postupov a kvality jedál
-Porciovanie a výdaj stravy podľa stanovených gramáží
-Kontrola surovín – ich kvalita, skladovanie a spotreba
-Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov (HACCP)
-Účasť na inventúrach a udržiavanie poriadku na pracovisku
-Spolupráca s kolegami v rámci kuchynského tímu

​Pracovná doba na zmeny, krátky/dlhý týždeň 12 hod. v čase od 5:00 do 17:00 hod.

Je potrebne disponovať potravinárskym preukazom, výučným listom alebo hygienickým minimom.

Mzdové podmienky (brutto) - 1 300 - 1 600 EUR/mesiac. Variabilná zložka mzdy záleží od skúseností a zručností uchádzača.