Kuchár

Prijmeme na TPP vyučeného kuchára do Hotela Mlyn v Zavare.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
• Príprava obedového menu a ala carte
• Starostlivosť o hygienu a čistotu v kuchyni
• Kontrola kvality surovín a výsledných jedál
• Plánovanie a organizovanie práce v kuchyni
• Spolupráca s ostatnými členmi tímu
• Vytváranie nových receptov a menu
• Objednávanie tovaru, preberanie tovaru, kontrola skladových zásob

Pracovná doba je na zmeny, dlhý a krátky týždeň.

Zamestnanecké výhody, benefity:
• Pravidelná mesačná mzda
• Zamestnanecké stravovanie
• Príspevok na pracovné oblečenie
• Skvelý pracovný kolektív

Osobnostné predpoklady a zručnosti:
• ukončené odborné vzdelanie v oblasti gastronómie
• vodičský preukaz B
• Dobré organizačné zručnosti
• Základné vedomosti o hygienických normách
• Znalosť receptúr
• Schopnosť pracovať v tíme
• Rýchlosť a presnosť v práci
• Flexibilita

Životopis posielajte na kancelaria@hotelmlyn.sk