Pomocný kuchár/kuchárka

Hladáme pomocného kuchára/kuchárku so zameraním na výrobu šalátov a studenej kuchyne.

Náplň práce:

Príprava surovín: Umývanie, čistenie a krájanie zeleniny a ovocia.

Výroba šalátov: Samostatná príprava rôznych druhov šalátov, vrátane miešaných, zeleninových, cestovinových alebo prípadne ovocných šalátov.

Príprava dresingov: Miešanie a príprava rôznych šalátových zálievok a dresingov podľa stanovených receptúr.

Dodržiavanie štandardov: Zabezpečenie správneho dodržiavania receptúr a technologických postupov

Kontrola kvality a estetiky: Dbanie na kvalitu, množstvo a estetickú úpravu pokrmov pred ich výdajom

Hygiena a čistota: Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku a v celej kuchyni, ako aj dodržiavanie hygienických noriem

Ďalšie pomocné práce: Podľa potreby aj iné pomocné práce v kuchyni, ako napríklad umývanie riadu a kuchynského inventáru.

Skladovanie potravín: Zodpovednosť za správne skladovanie potravín

Pracovný čas: od 6:00 - 14:00 (pondelok - piatok)

Mzda: dohodou

Nástup: ihneď

Práca na TPP

Miesto výkonu: Ševčenkova 34 a Palackého 18

Mzda od 1000 eur brutto