Pekár pre Kuszmannov Bazár - Tatranská Lomnica

Hľadáme kolegu s láskou k pekárskemu remeslu, ktorý bude manuálne zručný a spoľahlivý. Uvítame kandidáta so skúsenosťami s kváskovaním a so znalosťou spracovania cesta na rôzne druhy výrobkov. Súčasťou tvojej práce bude aj obsluha technologických zariadení. Vzdelanie v potravinárstve alebo prax sú Tvojou veľkou výhodou. Naši skúsení kolegovia Ťa všetko naučia – od Teba očakávame chuť učiť sa a rozvíjať svoje zručnosti.

Tvojou úlohou bude:

- príprava pekárenských výrobkov podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov
- udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke
- dodržiavanie hygienického systému HACCP a sanitačného plánu
- preberanie tovaru a kontrola skladových zásob