Manažér prevádzky oblasť BA, Malacky

Manažér prevádzky ZS oblasť BA, Malacky
FOOD TIME s. r. o.
Miesto práce
BA, okolie Malacky,Lozorno
Druh pracovného pomeru
plný úväzok,živnosť
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 300 - 1 500 EUR/mesiac
Plus bonusy. Konečná suma mzdy závisí od skúseností kandidáta.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

-Plánovanie a organizácia prevádzky jedálne, kuchyne a ďalších stravovacích zariadení

-Riadenie, koordinácia a motivácia pridelených zamestnancov na prevádzke

-Pravidelná fyzická účasť na meetingoch na centrále spoločnosti

-Správa finančných prostriedkov, vrátane rozpočtu, nákupov a sledovania nákladov

-Objednávanie tovaru a komunikácia s dodávateľmi

-Zabezpečenie kvality servírovaných jedál a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov

-Komunikácia s personálom a zamestnancami na prevádzke, riešenie sťažností a poskytovanie zákazníckej služby

-Komunikácia s klientom na profesionálnej úrovni

-Vybavovanie administratívnej práce a korešpondencie

-Spracovanie a kontrola dochádzky podriadených zamestnancov

-Zodpovednosť za hospodársky výsledok prevádzky

-Dodržiavanie HACCP a hygienických zásad na prevádzke ako aj znalosť skladovania potravín

-Fyzická účasť pri inventúre

-Zodpovednosť za príjem a výdaj tovaru

-Preberanie tržieb z pokladne a zodpovednosť za hotovosť

-Zamestnanec koná, správa sa eticky a reprezentuje spoločnosť

-Plní pokyny nadriadeného pracovníka

-Dodržiava zásady BOZP a PO

-Dodržiavanie ISO 9001:2025

Zamestnanecké výhody, benefity

- dlhodobá istota zamestnania
- férové jednanie


Informácie o výberovom konaní
Oslovení budú kandidáti spĺňajúci požiadavky a predpoklady na danú pozíciu.
V prípade záujmu poprosíme zaslať štruktúrovaný CV s motivačným listom.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
18.5.2024 (ostáva ešte 30 dní)

Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
Vzdelanie v odbore
gastronómia výhodou
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Microsoft Word - Základy
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft Excel - Mierne pokročilý
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
prax v oblasti gastronómie je výhodou
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti


1. Finančná gramotnosť
2. Samostatnosť
3. Flexibilita
4. Organizačné schopnosti
5. Komunikačné schopnosti
6. Zodpovednosť
7. Schopnosť výborného riadenia, manažovania a motivácia ľudí

Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť FOOD TIME je overeným dodávateľom závodného stravovania do firiem.
Už niekoľko rokov sa staráme o zdravie