Vedúci úseku / porcovňa HSH

- riadi a organizuje práce na zverenom oddelení úseku,
- zabezpečuje, aby úlohy zmeny boli splnené podľa plánu,
- zabezpečuje definovanie jasných priorít, organizácie práce a plynulosť činností na zverenom oddelení úseku,
- dohliada na kvalitu výroby/spracovanie živej hydiny a prepojených oblastí počas zmeny,
- spolupracuje so zamestnancami Útvaru riadenia kvality a kontroly a podieľa sa na zlepšovaní úrovne kvality,
- zabezpečuje, aby zmenoví zamestnanci dodržiavali personálnu politiku, poznali svoje pracovné zaradenie a boli riadne zaškolení a preskúšaní,
- počas zmeny dohliada na dodržiavanie všetkých zdravotných, bezpečnostných, protipožiarnych a hygienických pravidiel, na udržiavanie pracovného prostredia v čistote a v bezpečných podmienkach,
- zabezpečuje, aby všetci zamestnanci zmeny boli vybavení osobnými ochrannými prostriedkami,
- zodpovedá za kontrolu kvalitatívnych vlastností suroviny na skladoch,
- aktívne spolupracuje pri inventarizácii,
- navrhuje zlepšenia produktivity a zefektívňovanie výrobných procesov, efektívnejšie využívanie materiálu, bezpečnostné, hygienické a kvalitatívne opatrenia,
- pripravuje podklady na spracovanie miezd pre pracovníkov
- zodpovedá za dôkladné dodržiavanie bezpečnostných a protipožiarnych postupov a hygieny v priestoroch HSH,
- zabezpečuje výkon ostatných činností podľa pokynov nadriadených zamestnancov.
- reportruje nadriadenému