Šéfkuchár

Hľadáme šéfkuchára, ktorý ovláda modernú gastronómiu, je samostatný a varí naozaj srdcom.

- Vytváranie, plánovanie a inovácia menu v súlade s filozofiou reštaurácie
- Zabezpečenie vysokého štandardu kvality a hygieny v kuchyni
- Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov
- Monitorovanie a kontrola nákladov
- Riadenie a organizovanie práce na úseku výroby a výdaja jedál vrátane pomocného personálu
- Objednávanie materiálu pre výrobu
- Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál
- Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov
- Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov

Zamestnanecké výhody, benefity:

- práca v skvelom mladom kolektíve
- práca v úplne novom, čistom prostredí
- príležitosť byť súčasťou nového projektu

Mzda a bližšie informácie budú upresnené na osobnom pohovore.

Ak Vás ponuka zaujala, neváhajte nás kontaktovať zaslaním svojho životopisu na email: manazer.kvadrtsushi@gmail.com

Tešíme sa na spoluprácu.